紫苏子泡水喝,对于人类脑细胞作用显着,能加速脑细胞的再生与活气,大概让人们的记忆力明显提高,这是因为紫苏子中的油脂对于人类大为爱启程的核酸蛋白质以及单胺类神经质有增进再生的效用,而它们又是进步记忆力首要身分。
紫苏子中有大量的油脂以及多种酸性身分,并且这些酸性身分多以不饱和脂肪酸为主,它们进入人体之后可以中以及人体中过剩的脂肪身分,淘汰胆固醇的天生,加速血液的活动,从而也就起到了降血压以及降血脂的首要作用。