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如何自制阿胶固元膏 阿胶固元膏的做法步骤教程

2024-02-19 22:35
admin

阿胶能补血但许多人不克不及担当阿胶的特殊气味,以是喜好把它制成养分富厚的阿胶固元膏后食用。然而在表面加工阿胶固元膏容易被添加一些杂质,治好之后的阿胶固元膏质量也无法包管,以是人们喜好本身在家中制作,如许能更好的包管饮食宁静。

如何自制阿胶固元膏阿胶固元膏的做法步骤教程

准备材料

本身在家中制作阿胶固元膏时,肯定要筹备足量的质料,他除了必要筹备200克阿胶之外,还要筹备200克冰糖,200克枸杞以及500克黄酒,此外黑芝麻以及红枣以及核桃仁都要各筹备200克。末了再筹备少许的香油。要是有特别必要还可以按本身的必要参加中药材。

制作步骤

1、把筹备好的阿胶要用摒挡机把它打成粉末状,再把它放到一个洁净容器中参加筹备好的黄酒浸泡24小时,浸泡历程中要搅拌3~4次,把筹备好的核桃仁放在炒锅中炒熟,黑芝麻也放在炒锅中炒熟备用。

2、炒好的黑芝麻要放在面板上,用擀面杖把它压成碎末,把筹备好的红枣要提前用净水洗净晾干外貌的水份,然后再把它中心的枣核去掉剁成碎末。在蒸锅中放水加热,烧开之后放入蒸屉,然后把泡好的阿胶入锅隔水蒸制。

3、在蒸阿胶的历程中要把筹备好的冰糖研碎,等锅中的阿胶受热开始冒泡时再把冰糖放入阿胶中调匀,连续蒸至30分钟后,把筹备好的红枣放在阿胶中调匀,接着蒸制半小时,随后才气把筹备好的核桃仁以及黑芝麻以及枸杞等质料整个放入阿胶中调匀。