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黑枸杞和红枸杞的区别黑枸杞和红枸杞哪个好

2024-02-19 22:35

枸杞外表为赤色是尽人皆知的事变，但枸杞并不只有赤色一种，另有一种玄色的枸杞存在，它们都属于茄科植物，表面也十分相似，只是外表颜色差别，那末黑枸杞以及红枸杞之间除了颜色差别，另有哪些区别呢？这两种枸杞哪种效用更好呢？

黑枸杞和红枸杞的区别

黑枸杞以及红古奇在产地上有显着区别，黑枸杞以野生为主，重要生产在青海的柴达木盆地，而人们常见的红枸杞则重要生产在中国的宁夏回族自治区，，它可以大面积人工种植，年产量远远高于黑枸杞。

黑枸杞以及红枸杞含有的营养成分相似，但也有显着区别，由于黑枸杞中含有大量的花青素，而红枸杞中险些没有花青素存在，这是一种对于人体有诸多益处的营养物质，它既能抗癌，又能延缓朽迈。红枸杞中的枸杞多糖含量比黑枸杞略高一些，人们食用之后能吸取更多的能量。

1、从营养价值上来看，黑枸杞以及红枸杞对比相似，很难分清哪一个更好一些，由于它们都含有自然多糖以及甜菜碱，以及类胡萝卜素等对于人体有利的养分，但红枸杞中胡萝卜素以及维生素a的含量远远高于黑枸杞，人们利用之后对于眼睛的掩护作用会越发显着，从这方面看红枸杞要比黑枸杞略好一些。