根韭的功效与作用
很多人看到根韭时，都会以为这说的是韭菜的根部，实在不是那么回事，根韭是一种奇特植物，既可以炒食也可以入药，这种植物在海内漫衍量并不大，多会合在中国大理以及腾冲等地，在本地这种植物也叫披菜有些人也把它叫做山韭菜。根韭的根系发达，并且为肉质，是人们食用的首要对于像。下面有根韭效用与作用的全面先容，有兴致的朋侪可以参考一下。
根韭的功效与作用
1、根韭是一种可以食用的菜品，这种菜品内里有大量的维生素与微量元素以及氨基酸，人们食用之后可以快带吸取这些养分，它的花薹尤其肥嫩，炒制之后尤其适口，而根韭的根部除了可以炒食之外，照旧一种可以腌制大概煮食用特色菜品。
2、根韭还可以入药，可以在夏秋两季中采收，洗濯洁净之后可以直接利用，能起到活血化瘀以及祛风止痒的作用，对于人类的关节炎以及见风湿性骨科疾病有显着的医治作用，此外对付常见的皮炎与湿疹也有肯定的医治作用。
3、根韭另有养血健脾的作用，人们食用之后非但能强健筋骨增添力气，还能淘汰人类多种肠胃疾病的产生。要是把它的根部掏出捣碎，直接敷在跌打损伤的部位上，也能起到止痛以及消肿的作用。