首页中药正文

干驴鞭泡酒怎么去味干驴鞭有腥臭味如何处理

2024-02-19 22:35

干驴鞭泡酒怎么处理味

1、干驴鞭泡酒，想去掉它的味道，必需把筹备好的干驴鞭提前放在温水中浸泡，并且在浸泡历程中要每隔两小时换水一次，等把干驴鞭劲软之后，再用刀把它切开，去掉内里的筋膜，它的谋划模式，披发异味的重要存在，这种筋膜去掉之后，干驴鞭的味道就能去掉许多。

2、把浸泡好的干驴鞭去掉筋膜之后还要重复洗濯，再洗濯的时间可以加入适量的玉米面，用手往返揉搓，只管即便让它外貌残留的黏液整个粘在玉米面上，末了再用净水重复冲刷频频，晾干它外貌的水份，之后，再把它切成片状，就可以直接用来泡酒。

3、干驴鞭在经由浸泡以及重复冲刷之后，会去掉大部分的异味，但它还会存在肯定的腥骚味，想让这些味道再变淡一些，可以在用它泡酒的时间搭配在一些枸杞以及冰糖，冰糖在泡酒曩昔，最佳延成细末以及切成片状的干驴鞭，以及枸杞搭配在一块儿，放在白酒中浸泡，如许就会让泡出之后的驴鞭酒口感变好，并且没有显着的腥骚味。

相关文章