阿胶的功效与作用以及食用方法

阿胶，一种女性滋养补品。形状呈黑褐色，咱们寻常见到的阿胶身分重要囊括驴皮、黄酒、冰糖以及豆油。它的形状光芒，味道微甜带有酒味。拥有医治血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症的作用。

阿胶的功效

对造血系统的作用

阿胶有显着的补血作用，疗效优于铁剂。

抗休克作用

麻醉猫重复从股动脉放血造成严峻出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8mlkg，能使极低水平之血压规复至正常程度，且作用较为长期。另用麻醉猫静注组胺，使血压降落，此时重复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无显着升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐步规复至正常。

对钙代谢的影响

能改进动物体内钙均衡。

其他

阿胶有增进健康人淋巴细胞转化作用。

阿胶补血的吃法

1、将阿胶砸碎(用捣筒或布裹着胶块放在较坚固的台面上，用锤子或者刀背砸成碎末)后，取3～9g(约每块的十分之一至三分之一)，放入带盖杯内参加冰糖末少量，用滚水适量冲开，搅拌，加盖安排5～10分钟便可服用。

2、取阿胶250g砸碎，置带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2～3天，泡透后，参加热水约looml，冰糖250g，或者炒熟的黑芝麻、核桃仁(破裂同豆粒巨细)适量，将盆置于锅内，蒸或者炖约O.5～l小时，蒸炖历程中时常搅拌，待整个消溶后掏出，放凉后服用，逐日迟早各一次，每次20～30g(1～2汤匙)，加适量开水冲服便可，若气虚乏力可配入适量的人参煎液同服;若畏寒怕冷则加桂圆肉适量(同核桃仁一块儿参加)同服。

3、虚劳咳嗽服用要领如下：阿胶3-9g次，砸碎加少许水炖化，冲鸡蛋一个，蜂蜜一汤匙，迟早各一次。

4、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，参加冰糖或者白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其整个消溶后掏出便可。逐日12次，每次服两匙。此要领实用于一样平常血虚症。