吃老鼠耳有什么营养价值 老鼠耳的功效与作用
老鼠耳各人了解吗？它是一种野生藤本植物，也是一种可以食用的野生菜品，它春天长出的嫩叶以及嫩茎可以在采收之后炒食大概做汤，除此以外它全草可以入药，药用效用也很卓越。为了让各人能更好的了解老鼠耳，本日我就奉告各人吃老鼠耳有甚么营养价值以及吃这种食品的效用。
营养价值
老鼠耳是一种营养价值尤其高的野生菜品，这种菜品中含有磷、铁以及锌等多种微量元素，还含有一些维生素与氨基酸，此外粗纤维与烟酸以及胆碱等物资也是老鼠耳中的首要存在，平常人们食用老鼠耳非但能吸取这些营养成分，还能清热解毒，也能润肠通便。
功效与作用
老鼠耳能治疔疮
老鼠耳非但养分富厚，药用效用也很卓越，它能清热解毒也能消炎止痛，对于人类的疔疮有卓越的医治作用，平常必要时可以把老鼠耳一两捣碎，加盐调匀之后直接外敷在患处上，同时把白菊花二两加甘草五钱一块儿煎汤服用。