油桃的营养功效以及食用禁忌
油桃是一种在夏天深受人们欢迎的水果，它不仅美味而且营养丰富。其在我国的西北部盛产，属于正常桃子的一个变种，仅仅在亚洲和美洲都有分布，具有补益气血、美容养颜、减肥瘦身、活血化瘀、降血压等功效作用。但油桃不宜与李子、甲鱼、白酒、萝卜、海鲜这些食物同食，否则会引起身体不适或降低油桃的营养价值。下面就让我们详细了解下油桃的营养功效以及食用禁忌吧！
油桃的功效作用
补益气血
这个功效对于大多数的人群都是极好的，尤其是那种血气不足的人。那么油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短的人食用。此外，油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
美容养颜
具有美容养颜的水果可不少，但是油桃也不逊色。其含有非常丰富的维生素C，维生素C具有抗氧化性，可有效提高人体免疫力，减缓人体内自由基对细胞的损害，而且还能减少雀斑，有美白的功效。
减肥瘦身
能促进减肥瘦身的水果自然是含有大量膳食纤维的，这对于要减肥的人群来说是首选的佳果。所以，油桃不仅营养丰富，而且纤维素的含量很高，还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。
活血化瘀
油桃的桃仁具有活血化瘀、润肠通便的作用，可以用作治疗闭经、跌打损伤等辅助治疗时使用。此外，桃仁的提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
降血压
油桃还有很好的降血压作用，这得归功于油桃的桃仁中含有抗凝血物质，在生活的偏方中经常用到，桃仁不宜直接食用，但可和其它中药配伍食用，可起到降压、止咳作用。
油桃的营养价值
油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%、蛋白质1%，每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
1、铁元素：油桃中铁元素的含量很高，在水果中属于高铁食物，适合缺铁性贫血的人群食用，可起到促进血红细胞再生，增加血容量的效果。
2、维生素C：油桃中含有大量的维生素C，这类维生素有很强的抗氧化性，食用对增强免疫力、美容养颜、延缓衰老等都有奇效。
3、糖类：油桃在整个桃子家族中属于较甜的一种，糖分含量很高，适合在三餐之间食用，可起到补充能量的作用。
油桃的食用禁忌
一、不宜同食
油桃+李子
油桃和李子都是属于温性类水果，过量食用容易引起上火的症状，两者同食的话容易加重体内的火气，更容易出现上火，甚至是便血的情况。
油桃+甲鱼
油桃吃得过多容易导致腹胀、上火，而甲鱼是不容易消化的补品，两者一起食用不仅容易出现上火发炎、肠胃不适的现象，还可能降低两者的营养价值。
油桃+白酒
喝白酒时，不能同时吃油桃，因为两者都属于比较燥热的食物，一起吃容易流鼻血。
油桃+萝卜
油桃中含有丰富的维生素C，而萝卜中则含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
油桃+海鲜
油桃中的维生素C含量是比较高的，而像虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，维生素C的强氧化性，可能会将五价砷化物氧化为三价砷，产物即平时说的砒霜，是具有毒性的，所以两者是不宜一起食用的。
二、相关禁忌
内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃油桃。
三、母婴宜忌
孕妇能吃油桃
油桃属于常规的食物之一，性质温和，对人体没有明显的副作用，孕妇也可食用油桃，只不过需要注意量，不宜过多，避免糖分摄入过多，引起肥胖。
婴幼儿能吃油桃
成熟的油桃营养丰富，质地柔软，婴幼儿在4个月之后可适当的添加辅食，而油桃制作的果泥就是不错的选择，对促进小孩生长发育有益。
油桃的相关食谱
蒸桃子
功效：止咳化痰
其他食材：冰糖适量、水适量
桃子茶
功效：生津润肠、活血消积
其他食材：绿茶3克
白砂糖腌桃子
功效：开胃健食、增强体力
其他食材：盐2大匙、白砂糖3大匙、甘草粉少许
桃子苹果汁
功效：生津润肤、健身美容
其他食材：苹果200克、柠檬汁5毫升、砂糖、冷开水适量