自制饼干的做法怎样制作饼干饼干配方大全
如果说市售的饼干有甚么上风，那末便是种类繁多，口胃百变，然而市售饼干会利用许多的添加剂，并且为了口感，还会添加许多高热量的食材。以是，对付家庭来讲，市售饼干并不是抱负的选择。想要吃饼干，实在各人完整可以本身举行制作。那末，咱们怎么样制作饼干呢？
材料
鸡蛋2个，细沙糖80克（依据本身环境酌情添加）,盐12小匙，熔化的奶油50克,面粉320克（中筋便可），泡打粉12小匙
做法
1.全部质料依序放入盆中搅拌成匀称的面团（要一种质料拌匀了，才可加第二种）
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，安排30分钟
4.用饼干模（其他种种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子取代）印成种种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入
5.烤箱预热160度烤约20分钟
薰衣草饼干制法
质料：黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克（1.5大匙）
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。参加糖粉，搅拌
2.一个鸡蛋，打散后参加
3.参加泡过的薰衣草
4.将粉类整个混淆后，筛入。筛一点搅拌一点直到整个搅拌匀称。将混淆好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
细致，最佳不要搞患上太薄了。175度，约莫15分钟就可以了。由于每一个人做的饼干厚度不同样，要是做患上厚一点，要适量增添一点时间。发起半途拿出来，换个偏向连续再烤，如许可以受热匀称些。