专家指出水果酿酒营养价值很高
水果是我们日常生活中不可少的食物之一，水果营养丰富且能够助消化。水果不仅可以生吃、榨汁而且还可以用来酿酒。用水果酿酒营养价值很高
。
第一名、桑椹酒：桑椹酒属新型纯天然食物，接纳绿色环保、全果控温发酵技能精酿而成的高品质饮料、果酒。当代钻研证明，其营养价值远远高于葡萄酒，对付人类心脏及免疫系统的医治及掩护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物资等也远远高于葡萄酒。拥有摄生养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂血压、软化血管、加强免疫力等诸多美容摄生保健效用。
第二名、葡萄酒：葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质以及维生素等，能直接被人体吸取。因而葡萄酒能对于维持以及调治人体的生理性能起到优良的作用。尤为对于身体虚弱、患有就寝障碍者及老年人的结果更好。
第三名、枇杷酒：《本草纲目》纪录：“枇杷能润五脏、有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之效用”。枇杷果味甘酸、性凉、拥有清肺、润肺、止咳、以及胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的效用。
用水果酿酒营养价值很高
，可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助治疗肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症。清热健胃之功效，所以生物发酵水果酒必将成为广大消费者青睐的保健酒类!