芝麻酱拌面的做法

2024-02-19 22:37
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面食是北方人的主食,尤为是一些对于面食有特别兴趣的人,险些是餐餐都有面食,无论是面条照旧馒头,都是不行缺乏的。面条的做法有很多种,可以做成拌面,也可以做成汤面大概是拉面,在我国,兰州的牛肉拉面便是无比闻名的一种面食,乃至许多外国人都很喜好吃兰州牛肉面。

拌面也是咱们时常吃的一种面,它的做法对比较简朴,便是将种种调料放在煮好的面条里,然后举行搅拌,将面条以及调味料充实搅拌匀称之后就可以开吃了。下面咱们看看芝麻酱拌面的做法。

芝麻酱拌面主料:

面条、黄瓜。

调味品:

食盐、醋、蒜、芝麻酱。

做法:

先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。

将胡萝卜、香椿芽切成末。

黄瓜切成细丝。

芝麻酱2勺,加凉开水稀释。

切好的黄瓜丝放入盘中,蒜泥加醋调匀。

锅里放水,开锅放入面条煮3分钟,盛出来过一下凉开水。

把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,便可享用。

小贴士:

纯的芝麻酱会有一点腻的,发起混淆一些花生酱,但实在照旧会腻,我家是还加一些蒜末,辣椒油以及醋,酸辣口胃,解腻,杀菌,增进新陈代谢。芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素以及矿物质,有很高的保健代价;芝麻酱中含钙量比蔬菜以及豆类都高得多,仅次于虾皮,时常食用对于骨骼、牙齿的发育都大有益处。

芝麻酱拌面照旧无比好做的,并且芝麻酱含有的营养成分许多,尤为是铁含量许多,一样平常芝麻酱含铁量比鸡蛋黄以及猪肝等都要超过跨过许多,要是时常食用芝麻酱,可以或许医治厌食症以及偏食症,对于医治血虚也很有资助,各人可以本身实验着做一下芝麻酱拌面。