我现在刚刚参加工作,自己出来租房住了,平时吃饭都在外面,吃的不好,最近想改善生活,买了一整只鸡回家,该怎么做才好吃呢?
整只鸡最简单的做法就是煮汤了,可以先将鸡肉清洗干净,然后取一口锅,放入足够的水,等到水烧开之后,将鸡放进去绰水,煮3-5分钟,这样可以帮助鸡肉去腥味,煮出血水。绰水之后的肌肉,就可以直接开始煮汤了。另外取锅,加入淹没鸡肉的水,再加少量料酒、花椒粒、老姜,等水烧开后,放入整只鸡,中火煮40分钟左右,期间可以用筷子或是小刀刺穿鸡肉厚的部位,等到鸡肉变软,起锅就可以吃了。
吃鸡胸肉会长胖吗?
很多减肥的人都非常的担心,食用食物后会导致身体的发胖,但是身体发胖主要是因为过度的饮食,或者长期不健康的饮食不注意运动导致的,只要适度和健康的饮食,一般不会引起身体肥胖的,鸡胸肉虽然含有丰富的蛋白质,但是里面基本上都是瘦肉,只要适度的使用,不会导致肥胖,还能够补充身体内需要的营养。但是如果过度的食用,不仅会导致人身体肥胖,而且严重的导致身体内的营养不均衡,出现身体虚弱的现象,因此平时的时候一定要注意饮食的搭配食用。
鸡肉金的功效与作用是什么?
鸡肉金其实就是鸡砂囊内膜,鸡内金有两种使用途径,一是用生的鸡肉金入药,其次是洗干净后晒干入药。其实作用都是一样的。用鸡肉金磨碎后与山楂、麦芽一起吃了,可以消食化积,还可以健脾胃。对于治疗男性遗精问题有很好的功效,用鸡肉金与莲肉同时服用,可以治疗遗精问题。生鸡肉金与金钱草一起服用可以化解肾结石。鸡内金药用价值很高,但是不可盲目使用。
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