蒸陈村粉的做法

常见的食品种类对比多，在对于食品选择上，可以依据本身的喜好举行，许多人在吃一些食品的时间，都是不晓得该怎样选择，如许就必要对于食品举行很好的相识，使得在吃的时间，对于自身康健不会有任何的侵害，并且也晓得该怎样制作，那蒸陈村粉的做法怎样举行呢?

对于蒸陈村粉的做法上并不是很难，然而许多人对于它的制作步调并不是很相识，制作步调不相识，制作的时间，也是对比难题，下面就细致的先容下，它的制作流程。

蒸陈村粉的做法：

豉汁肉沫蒸陈村粉

质料：陈村粉半斤，肉末，豆豉，蒜蓉，白糖。

做法：

1.热油锅下豆豉以及蒜蓉爆香

2.参加肉沫，蚝油

3.陈村粉原先是卷的，要放开，利便入味

4.配料铺在陈村粉上

5.大火蒸5分钟

6.陈村粉变透明便可

7.撒些香菜，再拌一下，就可以开吃了

鸡丝陈村粉

质料：陈村粉是一种广东米粉，因产于顺德陈村镇而患上此名。陈村粉以及沙河粉的。

做法

烹制质料(三人份)

质料：陈村粉(350克)、鸡柳(150克)、日本小青瓜(1根)、红椒(半只)

腌料：海天海鲜酱油(2汤匙)、香油(1汤匙)、白糖(12汤匙)、鸡粉(13汤匙)

酱汁：盐(13汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、香油(1汤匙)、镇江香醋(2汤匙)、白糖(12汤匙)、鸡粉(13汤匙)、高汤(12杯)

调料：盐(13汤匙)

1　烧开半锅水，放入洗净的鸡柳，加盖以中火煮10分钟，捞起沥干水摊凉。

2　将鸡柳撕成细丝，置于大碗中;红椒去蒂和籽，洗净切成细丝。

3　往大碗内，参加2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙香油、12汤匙白糖以及13汤匙鸡粉抓匀，腌制15分钟。

4　小青瓜去头尾洗净，连皮切成细丝，参加13汤匙盐抓匀，略腌5分钟。

5　取一空碗，参加13汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙香油、2汤匙镇江香醋、12汤匙白糖、13汤匙鸡粉以及12杯高汤，调匀成酱汁。

6　烧开锅内的水，放入陈村粉，加盖开大火隔水清蒸5分钟。

7　掏出蒸好的陈村粉，挨次铺上鸡丝、青瓜丝以及红椒丝，淋上酱汁拌匀，便可食用。

以上便是对于蒸陈村粉的做法细致先容，它的制作方法也是对比多，差别食材搭配，在制作方法上，也是有着差别，并且在含有的营养元素也是有着区别的，在选择的时间，都是可以依据本身喜好举行，制作步调根据以上要领举行最佳。

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