粘米粉的做法大全
目录：
粘米粉实在便是咱们生存中看到的大米粉，是以大米为质料磨制而成，并且在咱们的生存中粘米粉里林林总总的情势被咱们所食用，并且是老少皆宜的食品，由于白叟以及小孩子的消化系统大概不敷好，而粘米粉制作的食品更利于消化，那末下面咱们去相识一下粘米粉的制作。
终于制作的红豆糕可以说是在生存之中时常会吃到的一种，爽滑适口，并且红豆含有无比高的营养价值，因而粘米粉制作的红豆糕，受到男女老幼的同等喜好，如今咱们去细致看看它的做法。
碗仔糕，红豆糕.
主料：粘米粉8两(也便是大米粉)，沙糖8两(约320克)，红豆2两(约80克)，净水5杯，生油2汤匙。
做法：1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用净水2杯调开，参加生油候用。2、余下之净水与沙糖煲滚，参加粘米粉浆中搅匀。3、把小碗涂油后蒸热，每一只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，分列于蒸茏内，用烈火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
备注：1、粉浆用小筛隔滤，可令制品更幼滑。2、粉浆中也可参加椰浆以及淡奶，但需扣除水的份量。3、也可用眉豆代红豆，黄糖取代白糖食用。
粘米红豆糕尽管是作为最平凡的一种糕点类食品，然而它容易消化，尤为是对付一些肠胃欠好的人来说，红豆糕更利于他们的消化，并且对付那些身体虚弱，方才出产之后的，同样非常适合吃粘米红豆糕。