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糍粑是南边地域人们时常吃的一种食品糕点,逢年过节,大概是娶嫁都要做上糍粑,寄意生存的圆满,而如今跟着人们对于美食的喜好,糍粑已经不仅仅是作为一种传统食品,俨然已经成为了饭做上的又一道美食,那便是炸糍粑,一种另类然而却深受群众喜好的鲜味食品。
炸糍粑口感说酥脆,糯米的香味扑鼻而来,并且糯米还可以资助咱们健胃排毒,因而炸糍粑同样也有利于咱们的摄生保健,要是你对于寻常的服法已经厌倦,那末没关系动手在家做做炸糍粑吧。
糍粑2个
油适量盐适量鸡蛋适量面包糠适量面粉适量
1.面粉、蛋液、面包糠挨次备好
2.糍粑用水冲洁净
3.在面粉里打个滚
4.沾蛋液
5.再裹一层面包糠
6.放入油锅,小火慢炸。糍粑炸软后再开大火逼出油
7.放在吸油纸上吸油,装盘便可
炸糍粑的味道使人乐不思蜀,然而也必要细致,油炸的食品尽管酥香适口,然而吃多了却并无益于咱们的身体健康,由于油炸的食品,不仅仅是养分低,热量高,很容易致使肥胖,以是说肯定要细致淘汰吃油炸食品的次数。