实在豆类食物对比富有养分,但在生活中有些朋侪不太喜好吃豆类食物。要是人们不喜好豆类食物,可以选择吃腐竹。腐竹是由黄豆所制作的,它不但富含养分,并且还拥有奇特的口胃,受到许多家庭的恋慕。那末,在寻常中,咱们怎么样做家常腐竹更养分呢?
实在家常腐竹的做法有许多,腐竹是一种容易消化的食物,咱们可以选择黄瓜拌腐竹、辣炒腐竹等方法来制作它,接下来,咱们来先容两款对比有养分的家常腐竹吧。
一黄瓜拌腐竹
食材的筹备:
适量的腐竹、适量的黄瓜
黄瓜拌腐竹的做法:
1将黄瓜洗净后,去掉两端后,切成小块,放在一个碗里,加入适量的盐,腌制15分钟摆布。
2将腐竹泡发,洗净后,用开水焯一下,然后晾凉,切成片。
3将筹备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖,搅拌匀称,便可。
二辣炒腐竹
食材的筹备:
腐竹、青椒、豆瓣酱
辣炒腐竹的做法:
1将腐竹用温水泡开后,切成段。青椒洗净后,切成块。
2锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出。
3锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒匀称后,放入腐竹。在出锅前,加入适量的鸡精以及盐,就可以出锅了。
温馨提醒:以上是关于“怎么样制作家常腐竹更养分”的细致先容。不可否认的是,腐竹确凿是一款味道好养分高的食物。在寻常的日子里,咱们应该要多吃腐竹,养成喜好吃腐竹的习气。