这段时间不知道著名的特别想吃火腿,而且现在市面上的角瓜看起来很新鲜,想做一些角瓜炒火腿,可是不知道这么做才好吃。
虽然我不是厨娘,但是这道菜我还是会做的,那么我就来教教你吧,首先你需要一根角瓜个两根火腿肠,这两个是必须要准备好的,再然后我们就准备一些配料,配料需要姜少许,盐少许、蒜少许、酱油少许、葱花少许,这些都准备好了以后我们就来把角瓜洗干净让后在把角瓜切成片,可以按照个人喜好切成丝也是可以的,火腿也切成角瓜切后的形状就可以啦,最后就是开火热锅,放入两勺油,等油热了以后放入配料翻炒至香味飘出让后放火腿,火腿抄纸微黄后就可以放角瓜啦,角瓜炒至八分熟就可以出锅了。
黄瓜炒火腿肠怎么做好啊?
黄瓜炒火腿肠的制作方法是非常简单,这些你把黄瓜洗干净之后切片,可以把黄瓜去皮,根据个人的口味而定,把火腿肠也切成丁或者块,这个时候先把锅烧热之后放油,油烧热以后就可以先把黄瓜炒一次,然后再把火腿肠放进去一起炒,炒出香味来就可以了,也不用放太多的调味料,放一些盐,味精,稍微翻炒一段时间,就可以出锅了,否则时间太长的话,会失去黄瓜脆爽的味道。
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