芋头羹的做法

芋头软软糯糯的，可以制作芋儿鸡，另有奇怪的芋头直接蒸熟后吃，原汁原味的口感都尤其好，芋头羹重要选择的是芋头为原材料，再加之一些喜好吃的食品搭配在一块儿，制作出的芋头羹可甜可咸，甜品会更多一些，下面给各人先容几道芋头羹的做法，包管各人可以轻松上手。

椰奶香芋羹

质料

小芋头三个，麦片两勺，椰子粉，奶酪一片，淡奶油，杏仁碎，葡萄干，蜂蜜

做法

先将小芋头蒸，去皮后放入搅拌机内，加250ML温水、依据本身的喜欢放适量的椰子粉，一同搅拌匀称。

然后将打好的芋头泥放入小锅中，放两勺麦片，加适量的淡奶油，用小火逐步的将芋头羹熬开，然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完整消溶便可关火，盛入碗中放凉后再把杏仁碎以及葡萄干撒在上面，喜好吃甜一点口胃的还可以浇上一勺蜂蜜。

小窍门

由于奶酪片不克不及加热时间太长，末了再放进去用勺子搅拌匀称便可

葱油芋头

简介软糯精致，味香适口。

质料

主料：芋头300克，

辅料：小葱50克，

调料：植物油30克，盐2克，白砂糖5克，味精1克

做法

1.将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块；

2.将香葱去根以及老皮、黄叶，洗净，切成末；

3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味；

4.放入芋头炒几下，加入适量水以及精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干；

5.参加余下的葱末、白糖、味精以及香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。

叭噗芋頭冰

质料

芋頭500克

鮮奶200㏄

水150㏄

吉祥丁片1片半

細沙糖150克

冰淇淋餅乾杯適量

做法

1.芋頭去皮洗淨後切成片狀，放入電鍋中蒸熟後掏出壓成泥狀。

2.吉祥丁片用冷水泡軟備用。

3.取一鍋子，放入水並煮滾後，再放入細沙糖煮至糖消溶。

4.再放入作法1的芋泥、鮮奶、泡軟的吉祥丁片一块儿攪拌均勻並讓溫度變涼後，放入冰箱冷凍凝集。

5.利用挖球器將凝結的芋頭冰挖出並放入市售的冰淇淋餅乾杯中便可。