玉米这种食材在咱们的生存中是对比常见的,它含有对比多的维生素以及纤维素,是可以增进肠胃的消化以及起到减肥的结果,是对比适宜的一种减肥食物。然而,咱们食用玉米的要领是对比多的,可以直接蒸玉米,也可以用玉米煲汤大概直接烤等,咱们可以依据本身的口胃去选择玉米的做法,对付蒸玉米的做法是比较简单,只要洗洁净蒸20分钟就可以了。
关于玉米的做法可以说是许多的,起首玉米可以用来炖排骨,炖汤,无论是放在鱼内里照旧肉内里口感上都是一级棒,另有最常见的一种服法是清蒸,把玉米清蒸后拿来吃是无比香的,并且甜滋滋的口感无比受人接待,无非玉米蒸的时间最佳是节制在玉米的巨细数目上,一样平常不要凌驾一个小时。
生玉米在水开之后要蒸20分钟才好吃。
材料
甜玉米棒
做法
步调1:把甜玉米棒上的髯毛摘掉,洗濯一下外貌就行,由于内里的玉米有外套包着,是很洁净的,甜玉米先用水泡1-2小时。
步调2:电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒外貌放些许盐,至于为何要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮历程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿养分都不丧失。
步调3:好了,原汁原味的玉米棒出炉了,吃起来很香,上班的路上,你可以来一个在路上边啃边行哦。
玉米蒸糕材料
玉米面200G,平凡面粉200G,细砂糖80g,泡打粉4g,酵母粉8g,水(比正常和面做馒头要多一点)适量,葡萄干少量,枸杞少量,红枣少量
做法
1.把玉米面、平凡面粉、泡打粉、糖先混淆拌匀。中心挖洞将干酵母置于中间。
2.倒入适量水,先让酵母溶解,再连续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充实吸取水份。
3.面要以及患上略稀一点,成为稍具流动性的面糊。
4.我用的是8寸蛋糕模,内刷一层油,利便脱模。
5.将搅拌好的面糊倒入此中,撒上适量的葡萄干、枸杞以及红枣。(葡萄干以及枸杞要提前泡软拭干水份、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。
6.揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟。出锅后稍凉脱模切块。