油炸面食点心花样

北方人平常都是喜好吃面食的，各人都晓得面粉是可以制作出林林总总的美食，面粉不但能做馒头，包子，并且还可以制作成差别种类的面食，这些都是很受各人接待的，实在面粉还可以制作种种油炸的点心，油炸的工具不停都是孩子们最喜好的面食，那油炸面食点心名堂有哪些呢?

材料

a咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少量。

b甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。

做法

1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的次序。

2、咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的次序。

4、压好的5档厚度面皮，切发展约12cm，宽约5-6cm的面片。

5、取两片，半数，切三刀。

6、离开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来便可。

7、如上，咸甜口胃全部的都做好。

8、锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来便可)，中小火炸至两面都微黄便可。

质料

筹备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、净水约莫500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g，花生油1500ml。

做法

1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混淆做成馅。

2、锅里放净水烧开，放入红糖煮花融成糖水。

3、往面粉里打入鸡蛋，逐步参加红糖水和成面团(糖水要一边和面一边加，加到以为适合就好，不肯定整个糖水都放进去的)。

4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，大概直接手工捏成。

5、在角仔皮中心放入适量的馅料，对边合上，边沿捏花合口。

6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅尝尝油温，以为温度适宜，就放入更多的角仔，炸成金黄色便可。

7、凉了再吃啊，香脆适口。