在生活中有许多的女性尤其喜好在厨房里做菜,把做菜当成本身的一种兴趣爱好,每一一道菜都是本身胜利的作品,当本身的鲜味作品受到家人的歌颂那便是最大的勉励,本日就给各人来先容油酥肉烧饼的做法,再次让你体验以及享受胜利后的高兴!
1.筹备好全部的质料。
2.121再参加温水以及酵母以及成平滑的面团。
3.212油皮的面粉参加滚水,搅拌匀称。
4.油酥的面粉参加油,以及成团,醒30分钟。
5.油皮的面团,发酵至两倍大。
6.121把发酵好的油皮以及酥皮支解成相称的小剂子。
7.212猪肉馅参加料酒,生抽,五香粉等质料,搅拌匀称。
8.取一油皮剂子包入酥皮。
9.像包子同样包好,收口朝下。
10.擀成牛舌装。
11.翻面后自上而下卷起。
12.全部的做好后松懈15分钟。
13.再次按扁,擀成牛舌装,
14.再松懈15分钟。
15.松懈好的面团,擀成圆形。
16.放入肉馅,涂匀。
17.从一边卷起。
18.从中心按扁。
19.整成圆形,放入烤盘。
20.外貌刷蛋液,粘芝麻。
21.烤箱预热180度,中层,25分钟。
对付一些人来讲,要做油酥肉烧饼或许很简朴,然而只有支付至心的你,才可以或许真正做好它。