用蒸米饭这种做法信赖许多人都会做,咱们只要在盆内里参加适量的大米以及1.2倍的水份,然后蒸半个小时的时间就可以蒸熟了,在蒸熟的时间可以在米饭参加一些猪油以及白醋等调料,可以让米饭变的越发香。如今就让咱们一起来相识用盆蒸米饭的时间可以参加哪些调料来提味吧。
把米洗净放在盆里,把米大概抹平,然后加水,水平面超过跨过米3厘米摆布就可以了.要吃硬一点可以少加点水,软点则多加一点水.锅里的水开后蒸30分钟就可以了.
米饭加这些煮着香:
猪油
现代人喜好摄生,家中都少少寄放猪油,殊不知,在煮米饭时,参加一点盐,少量猪油,煮出来的米饭香气四溢。
醋
蒸米饭时,加几滴醋,煮出来的米饭香味会更浓,还涓滴没有醋味,最佳的是防馊。
啤酒
安排时间过长的陈米,不知怎样处置惩罚时,煮的时间,按正常的比例加点啤酒,想不到煮出来的米饭犹如香米同样爽口。
花生油
煮灿米时,将一小勺盐以及几滴花生油加在水里一块儿搅拌匀称后,倒入籼米中,煮出来的米饭其口感与粳米难以半斤八两。
食盐
煮剩饭时,在电饭煲里加点盐。不但能除异味,并且吃起来口感精致。
米酒、白酒或黄酒
炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松,入口绝杀。要是遇到饭夹生,可将米饭铲散后,参加2汤匙米酒、白酒或者黄酒,用文火略煮一下子便可。
开水
煮米饭时,用开水煮,米中的维生素B1不会流失会牢牢地锁住。