用海参如何做粥

2024-02-19 22:38
admin

尽管说海参的营养价值无比的高,然而也必要作出适宜差别人食用的形态出来,比方妊妇吃海参的话应该吃对比容易消化的,想要增补胶原蛋白就可以用海参煲汤来吃。海参熬粥非常适合妊妇以及老人们食用,用海参怎样做粥呢?下面给各人详细的说下海参熬粥的几种要领。

海参芹菜粥

质料:海参一根、盐1克、芹菜1根、姜1小块、米饭一碗、水适量

做法:1、锅中倒入净水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改为中小火,煮30分钟;2、趁着这个时间,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝;3、待米着花,粥变得浓厚后,放入姜丝,海参片以及芹菜,调入盐,搅拌匀称;4、然后大火连续煮3分钟,在煮的时间,要不绝的用勺子搅拌,以避免糊底。5、出锅便可。

小米海参粥

质料:海参1只、小米适量、姜丝适量、葱少许、水

做法:1、小米洗净备用,海参提前泡发好;2、将海参切小块,姜切丝;3、锅内放入小米以及适量的水,将小火煮成小米粥;4、煮至40分钟摆布,下入切好的海参、生姜丝,将海参煮至熟透;5、参加葱花,调入适量的盐便可食用。小贴士:1、小米是无比养胃的食品,它不但可以缓解胃痛,和缓胃酸,最重要的是它还可以医治以及防备一些慢性胃病,从而低落肠道疾病的。2、因为海参的蛋白质含量极为高,此中胶原蛋白也非常富厚,不但延缓机体朽迈,让肌肤润滑,解除皱纹以及脸部色斑,而且海参中的脂肪含量低,不会引起增肥。

海参青菜粥

质料:米饭、海参、青菜、虾皮、胡萝卜、鸡蛋、水

做法:1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,,中小火转锅摊成薄蛋饼,,出锅切丝;2、统一锅,参加足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟;3、海参,、胡萝卜、青菜切碎丁,备用;4、先将海参,胡萝卜碎参加粥里煮三分钟,然后放虾皮、青菜碎,煮一分钟后,加少许味极鲜,盐,香油调味;5、出锅撒上蛋丝便可。