印度飞饼的做法大全
印度是一个很神奇的国度，同时也是文明古国之一，除了历史悠久以外，印度也有许多美食对比有特色，说到面食，对比代表性的便是印度飞饼。印度飞饼最大的特征是制作的要领，整个历程就像是在顶用“飞”着做成的同样，实在掌握了放啊，咱们本身也可以做。下面来看看印度飞饼的做法大全。
食材
低粉270克，高粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克。
做法
1、将高粉以及低粉，加酥油，水混淆，搅拌成面团，揉至平滑匀称包膜松懈20分钟;
2、将片状马琪琳用保鲜膜包裹擀成片状，面团擀成长方形，宽与片状马琪琳同等，长为3倍;
3、将马琪琳放在面片上，然后将面片折过来包裹，捏好后折上四折，重复3次再次包膜松懈20分钟;
4、将面片擀开后卷起然后冷藏半小时，掏出后分小剂，搓发展条，螺旋盘在一块儿，压实后擀成薄片;
5、末了放入预热175度的烤箱中烤5分钟便可。
食材
低粉1000克，牛奶400克，炼奶150克，盐30克，糖50克，香蕉1个，鸡蛋5个，牛油适量。
1、将水以及炼奶拌匀，参加沙糖以及盐拌至熔化，放入面粉，蛋黄拌匀成面团;
2、然后用搅面机打至起筋，接着慢打至柔嫩，取150克，涂上牛油醒发3小时;
3、将小面团放在案板上，抹油，拍大，然后捉住面饼边沿甩薄;
4、薄至透明后撒一些香蕉片，牛肉，洋葱碎等，加少量蛋液，一层层叠起;
5、放入抹油的平底锅中，煎成金黄色，然后支解成小块便可。