黑木耳10克,腐竹1条(约120克),生姜2片,枸杞10克,兔肉250克。
将腐竹、黑木耳分别用净水浸软、洗净,腐竹切段;姜片枸杞洗净;兔肉洗净,切块。起油锅,下姜片,爆香免肉,加净水适量,下黑木耳、腐竹、枸杞,用文火焖熟,调味便可。饮汤吃整个用料,天天1料,连用7天为1疗程。
健脾养血凉血。用于气血虚弱的气短懒言、脸色无华等。