燕麦是咱们生存中时常吃的一种五谷杂粮,尤其是到了老年的时间,时常吃一些燕麦,可以或许增补身材内的钙元素以及微量元素,在煮粥的时间,内里参加一些燕麦会使粥吃起来越发浓厚,除此之外,燕麦还可以直接炒熟之后当零食吃,然而生存燕麦的时间肯定要细致放在干燥的容器里,那末燕麦该怎么炒熟呢?
1、将生燕麦放锅里小火炒熟,别的的生果仁也分开放锅里炒熟。
2、放一小勺油,加两三勺红糖(这个用量依据本身口胃来),等糖冒泡后,倒入燕以及果仁翻炒,让糖液裹满每粒,末了加一把葡萄干,起锅。
3、晾凉后,装入密封袋或者容器。燕麦炒熟了后跟瓜子仁似的,很香很脆,加之红糖的褒裹,味道好极了!果仁可以按本身的喜欢加,最佳放点核桃以及芝麻,既富厚口感又增添养分。红糖也是好工具,无非想减肥的可以少放一点。
服法:贮存好后,天天可以抓一些出来加在牛奶或者酸奶里当早饭,可以当零食吃。
另一种服法:要是嫌贫苦,可以把麦片蜂蜜花生酱一块儿搅拌,放在烤盘里烤一下,烤好后切成小饼。同样香香脆脆。
主料:面粉70g、燕麦50g、菜心210g、火腿肠1根
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
1.质料:面粉、燕麦片、菜心(已经洗净)、火腿肠(已经剥去包装)
2.将已经洗净的菜心放在案板上切开,待用。
3.将已经剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
4.将燕麦片以及面粉倒入大碗中,逐渐加水以及成燕麦面团。
5.随后,在硅胶垫上撒上一些面粉,将燕麦面团放在撒有面粉的硅胶垫上用擀面杖擀开、切成不规则的片儿。
6.接着,下入滚水中煮熟捞起。
7.用净水过凉,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
9.然后,合入过凉好的燕麦片儿和切好的火腿肠翻炒一下。
10.末了,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。