羊肉莲藕可以一起炖吗

羊肉是一种拥有温补结果的肉类，非常适合女性朋友食用。莲藕属于粗纤维食品，时常吃莲藕的话可以或许开胃清热、滋补养性。羊肉莲藕可以一块儿炖吗?羊肉以及莲藕是可以一块儿食用的，这样的话可以或许润肺补血、补气益气。下面给各人详细说下羊肉以及莲藕应该怎么样做，各人可以来学习一下哦。

羊肉焖莲藕怎么做

1.羊肉洗净加水汆煮10分钟，待脏沫全煮出来，将羊肉捞出再次洗净沥干。

2.将羊肉放入电压力锅中，加水，调到牛羊肉档，开始炖煮。要是没电压力锅，可放平凡锅，烧一小时取代压力锅(先大火，再调中小火)。

3.将莲藕洗净、去皮、切片备用。

4.将电压力锅里的羊肉连汤一块儿倒入汤锅，连续小火炖煮1小时，此时参加藕片及十三香。

5.大蒜叶洗净切碎备用。

6.炖煮完了关火，按小我私家口胃加盐。出锅后撒上大蒜叶。一锅鲜味的羊汤就完成啦。

莲藕和羊肉能一起吃吗

能同吃：

缘故原由是：羊肉与莲藕同食助元阳，益虚劳，润肺补血。

羊肉的最好搭配。

吃羊肉时最佳搭配豆腐，它不但能增补多种微量元素，此中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉以及萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时间，调料的搭配作用也不行疏忽。最佳放点不去皮的生姜，由于姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹饪羊肉时应罕用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

吃羊肉的禁忌。

1、忌与茶同食。

茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量富厚，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时品茗，会孕育发生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动削弱，大便水份淘汰，进而诱发便秘。

2、不宜与醋同食。

酸味的醋拥有收敛作用，无益于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、忌与西瓜同食。

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不但大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4、部门病症忌食羊肉。

时常口舌糜烂、眼睛红、口苦、焦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或者腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。