羊肉火锅的做法大全
在制作羊肉上，咱们要细致它的制作方法，差别的制作方法，使得它的养分保存有着很大差别，因而想要它的养分更富厚，制作的要领也是要举行很好选择，羊肉暖锅的做法大全中，羊肉暖锅是许多人最爱，并且在保存羊肉的营养元素，也都是许多。
对于羊肉暖锅的做法大全中，有着许多不错的羊肉暖锅制作方法，因而依据咱们在本身的喜好，咱们也都是可以选择差别的制作方法，使得咱们制作吃的时间，越发喜好如许的美食。
人参羊肉暖锅的做法：
质料：
主料：羊肉1000克。配料：水发腐竹150克，水发木耳75克，羊白菜150克，香菜20克，人参20克。
调料：料酒35克，精盐4克，味精3克，白糖3克，葱、姜各30克，高汤1000克，辣椒油30克，调料包(内装花椒、八角、陈皮各4克，桂皮5克，香叶、丁香各1克)，香油10克，卤虾油50克。
做法：
1、羊肉入滚水锅内焯透捞出。
2、羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。
3、羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。
4、高汤入锅内，放入人参用小火煮10分钟倒入暖锅中，下入羊肉块。
5、下腐竹、木耳、白菜，加料酒、精盐、白糖、葱、姜汁、味精、香油烧开，放入香菜，配辣椒油、卤虾油等均可。
特征：汤鲜肉烂，浓香滚烫，口胃咸鲜。此菜拥有大补元气，补脾益肺，放心益智，生津止渴等效用。
羊肉暖锅的做法大全中以上是很好的选择，不但使得羊肉的营养元素没有被损坏失，对于在人体养分吸取上，也都是有着很好的结果，它是一个很值得选择的好菜，并且在适宜人群上，也都是有许多。