羊肠的做法大全

羊肉对于咱们的身材是很好的，各人在平常应该都是尤其爱吃羊肉的吧，尤其是在冬天，就到了吃羊肉的季候，羊肉可以或许很好的生存咱们身材的温度，让咱们在寒冷的冬天也不会觉得到冷的，羊肠许多人也应该都爱吃，它的味道是尤其好的，下面咱们来看看羊肠的做法大全。

羊肠应该是许多人都爱吃的，无论是羊身上的甚么部位都有很好的口感，羊肉也是愈来愈多的人喜好吃的了，羊肠也有一种很尤其的味道，尤其是奇怪，对于咱们的身材很好，下面咱们看看羊肠的做法大全。

羊肠面

羊肠面是西宁地域常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。做法是将羊的巨细肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已经煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混淆的梢子汤。食时，先喝一口热羊肠汤，尔后切豆面肠为寸段一小碗，再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄，肠段清洁，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠久爽口，炎天吃凉冬日可吃热，实属实惠之小吃。

羊肠汤的做法

1将羊肠用温水洗净，再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后注意灌输羊肠，扎住口;

2香菜切末

3水烧沸，放入羊肠、胡椒、精盐，煮熟后改微火

4吃时把羊肠掏出，切小段，放碗中，盛入羊肠汤，撒香菜末，滴上芝麻油.

1.大米淘洗净，加适量盐拌匀，水沸后同放入锅煮。

2.羊杂洗净，焯水备用。马蹄(荸荠)去皮切粒，连同陈皮、羊肚、大肠等入锅煮粥。

3.羊肝、肾、肺切成小片，待粥将好时放入，再沸后起锅。

4.食用时参加冲菜、胡椒粉、芫荽(切末)、盐、葱(切末)等调味。羊杂粥的做法小贴士

健康提示：

此粥有补肾助阳，补虚益精等诊疗作用。

食品相克：

稻米：唐孟诜：“粳米不行同马肉食，发瘤疾。不行以及苍耳食，使人卒肉痛。”

清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

香菜：服用补药以及中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以避免低落补药的疗效。

相识了羊肠的做法大全，各人是否觉得很过瘾呢，相识了那末多的美食的做法，尤其是在平常很爱吃羊肉的人，这次是否觉得到福利了呢，咱们本日给各人先容的这些羊肠的做法，各人是否要把它珍藏起来呢，以便之后可以或许做出好吃的工具来。