新鲜羊肉番茄的做法

2024-02-19 22:37
admin

想必各人据说番茄煨羊肉,就已经馋的流口水了,这种菜肴成为咱们许多人,都尤其喜好吃的一种食品,并且番茄以及牛肉中富含维生素,蛋白质等有营养价值的工具,一样平常利用,可以有用的进步免疫力以及抵抗能力,对付番茄煨羊肉的做法不是很相识,也不晓得怎么做出来才对比好吃,

做法一:

主料:羊肉(瘦)300克,洋芋(黄皮)300克,

调料:酱油5克,料酒10克,甜面酱15克,盐5克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,八角3克

做法

1.洋芋洗净,去皮,切成滚刀块;

2.洋芋用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油;

3.羊肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水;

4.放在锅中加调料以及水,上微火炖至八九成熟;

5.参加炸好的洋芋同炖几分钟,倒入砂锅内即成。

做法二:

1.下锅焯一下

2.锅里放少量油、葱10克、姜10克、将焯好的羊肉放入,翻炒半晌

3.参加料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克、少量的水煮1个小时至熟

4.洋芋切块用另一个锅、加少量油逐步炸熟

5.将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中

6.再倒入炸好的洋芋

7.再少烧半晌汤汁收好即好

羊肉对付气血不敷,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或者欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿等有很好的疗效。

番茄煨羊肉的做法,也并没有咱们心目中想的那末领域,只要咱们备足质料,根据正在要领一步一步的来,都可以品尝到番茄牛肉的鲜味,在一样平常利用羊肉的时间,肯定要洗濯洁净在举行利用,不让回很腥的。