杏鲍菇是咱们很常见的一种菌类,咱们在生活中时常用于菜品的烹调,嫩滑的杏鲍菇滋味奇特,搭配菜品可以使得菜品越发的鲜美。杏鲍菇在生活中食用的方法有许多,可以用来涮暖锅大概是用来炒菜,杏鲍菇炒鸡肉也是不错的选择。许多的人对付杏鲍菇炒鸡肉不相识,咱们来详细的看一下。
杏鲍菇富含富厚的营养物质,维生素以及矿物质的身分有许多,咱们可以通过食用杏鲍菇的方法来增补身材所必要的能量。杏鲍菇炒鸡肉可以更好的滋补身材,更好的起到保健的结果。
杏鲍菇炒鸡肉?做法编纂1、鸡肉洗净沥干,顺着纹路切成片,用少量料酒、生抽、干淀粉以及油腌一下子;2、青红椒以及杏鲍菇均洗净切片;3、锅入油,三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出;4、重起锅入油,倒入姜蒜末小火炒出香味;5、倒入杏鲍菇煸炒,中大火将其炒至稍微发软;6、倒入青红椒以及鸡肉,翻炒半晌,此间可沿锅边淋入少量水;末了调入蚝油以及少量盐便可。
杏鲍菇养分富厚,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以进步人体免疫功效,对于人体拥有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。营养价值:每一100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸,此中人体必须的8种氨基酸齐备,是一种养分保健代价极高的食用菌。
以上的内容便是对付杏鲍菇炒鸡肉的先容,盼望可以或许给您带去肯定的资助。杏鲍菇炒鸡肉不仅仅拥有食用的代价还拥有肯定的药用的代价,适量的食用可以有降血脂、降胆固醇的作用,对付增进胃肠的消化以及加强身材的抵抗力也有肯定的效用,受到了人们的接待。