西红柿、蘑菇都是咱们日常生活中对比常见的蔬菜之一，它们联合会有什么样的结果呢?谜底是：酸甜适口，养分富厚。本日小编就教各人这道西红柿炒蘑菇的做法。
蘑菇250克、西红柿两个、盐一小勺、白糖少量、鸡精少量、料酒一点。
1、将蘑菇与西红柿洗净。
2、将蘑菇用手撕开，西红柿洗净切块。
3、锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入挤净水的蘑菇，翻炒半晌，放入西红柿。
4、分别参加盐、白糖、鸡精、料酒、用旺火烧开。
5、再用小火焖3—5分钟便可出锅。
以上便是这道西红柿炒蘑菇的做法先容，无比实用的家常菜，喜好这种酸甜味道的朋侪肯定要学着做一做。
