蟹子不能和什么食物一起吃

2024-02-19 22:35
admin

刚从厦门回来,带了很多螃蟹,一时半会也吃不完,还有就是听人说吃螃蟹的时候,要注意一些事情,请问蟹子不能和什么食物一起吃?

螃蟹是大凉的食物,吃螃蟹的时候,注意不要吃柿子,石榴等食物。有一部分人,像孕妇,以及婴幼儿,最好少吃或者不吃螃蟹。另外就是吃螃蟹的时候,最少吃一些醋和大蒜,这样能起到杀菌消毒的作用。生姜也是个好东西,在吃螃蟹的时候,也可以多吃一些生姜,这样能有效的消除螃蟹的凉性。最后一个非常要注意的是,一定不能吃死螃蟹,因为死螃蟹里面有很多变异的细菌,吃了容易生病。

小孩子感冒以后能吃螃蟹吗?

小孩因为体质比较弱,免疫力也比较低下,所以一旦患病是非常不容易康复的。小孩子感冒就最好不要吃螃蟹了。但是这也不是绝对的,只是建议最好不要吃,因为螃蟹算是凉性食物,感冒期间如果吃多了对病情的恢复是不利的,且海鲜和一些中药的药性都是相克的,如果嗓子还有炎症的话就更不要吃了,在养病期间家长要让孩子多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,很快就可以好起来了。

红烧梭子蟹的做法有哪些

首先先把梭子蟹洗干净,把蟹腮挖了不要,然后用剪子把它剪成四块,准备好姜蒜,蒜可以多准备点,蒜多了好吃,然后锅里放油,用小火把姜蒜和豆瓣酱炒一下,放入梭子蟹炒一下,然后加入糖,盐醋,老抽适量,然后不要放水,多放点料酒,盖上锅盖,烧到汤汁入到梭子蟹里,然后取出来摆盘,撒抢适量的胡椒粉,就好了,香喷喷的红烧梭子蟹就出锅了,可以享受美食了