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小白菜无比的奇怪适口,营养价值也是无比不错的,非常适合食欲不良的人来吃,有很好的进步食欲的作用,小白菜的做法也对比多,比如说可以做成小白菜汤,所必要的食材无比的少,做好的小白菜汤有着清爽之气,以是说在做的时间肯定要平淡一些,下面咱们就来看一下小白菜汤怎么做。
小白菜汤怎么做
质料
洋芋1个,小白菜200克,盐适量,鸡精适量
做法
1、将洋芋去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(重要防备洋芋变黑);
2、将小白菜洗净切成3厘米长的段;
3、锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将洋芋煮至软烂;
4、放入小白菜,烧开,放入盐以及鸡精调味便可。
做法二
质料
在鸡下水中,鸡胗(即鸡胃、鸡肫)以及鸡肝是两样重要食材。通常一碟辣椒炒鸡杂上桌,开始被干掉的确定是鸡胗,而鸡肝因有股特别风韵,爱吃者天然喜好,不爱者不屑一顾。鸡胗以及鸡肝养分很富厚,尤为对于处于生长发育阶段的青少年儿童或者孕产妇来讲,非常有利。除了炒,将它俩用来煮汤也很不错。2-3人份鸡肝:2个鸡胗:2个小白菜:250克罐装高汤:2碗葱:半条姜:3片水:2碗调味料:油:2汤匙米酒:1汤匙盐:适量
做法
1.撤除鸡胗、鸡肝上的油脂,洗净,切片,下少量盐拌匀;
2.小白菜洗净择好;葱切成葱花;
3.热锅,放两汤匙油,待油六、七成热时放入鸡胗、鸡肝以及姜片,爆炒至变色;
4.倒入高汤以及水,煮开,下小白菜、米酒以及盐,待熟撒上葱花便可食用。
效用:
补肝益肾,健脾以及胃,通肠利尿,增进吸取。