鲜肉包子的具体做法
包子是各人无比熟习的一种主食，包子非但表面悦目并且味道也是不错的，包子的做法有无比多种，咱们可以接纳差别的食材搭配起来做成包子的馅，常见的包子有肉包以及菜包，下文咱们就给各人先容一下鲜肉包子的做法，盼望各人在看了下文先容的鲜肉包子做法教程后本身也能在家做出鲜肉包子来，
1酵母加入适量温水里搅拌匀称。
2把酵母水及油参加面粉中。
3分次参加220克水，边加边用筷子搅拌。
4直至没有干粉，呈絮状。
5揉成平滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟摆布。
6发酵好的面团掏出，揉匀，分成小块，这点包子皮份量我做了16个包子。
7把每小块面团揉圆，擀成中心厚周围薄的圆形面片。
8包入肉馅。
9右手拇指，食指捏住面皮边缘打褶，直至收口捏拢封口。
10包好的包子，底下垫一小块油纸，放入蒸笼，醒15分钟，冷水上锅，水开后，蒸15分钟。关火后，过3-5分钟，再开盖。
11馅料做法：半肥瘦肉剁碎，我直接用搅拌机搅的。
12肉馅分三次参加100克水。
13搅拌至肉馅完整吸取水份。
14参加生抽、料酒、蚝油。
15搅拌匀称。
16参加豆瓣酱搅拌匀称。
17参加葱末姜末搅拌匀称。末了参加一勺香油拌匀便可。
在上面的文章内里咱们先容了甚么是包子，咱们晓得包子非但悦目并且还无比好吃，咱们可以依据小我私家对付养分以及口胃的需求做成差别的包子来，上文为咱们细致先容了鲜肉包子的做法，信赖各人都掌握了吧。