瞥见别人家每天满桌美味佳肴,你大概看到之后尤其的嘴馋。这时你确定会诉苦本身大概身旁的人不会做饭。实在做饭本身是可以学习的,没有你想的那末难,下面便是关于香甜脆麻花的做法先容,本身连忙开始学习吧
1.将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉
2.用筷子搅拌一下,再逐步倒入水将面搅拌成雪花状
3.用手揉成稍平滑点的面团
4.将面团放在案板上揉一下,再分成两份,将此中一份面团揉成粗条
5.再用刀支解成30克摆布的面剂子
6.盘子上先刷层油,将面剂子用手搓成小长条,码放在盘上,面剂外貌再刷层油,盖上保鲜膜,静置饧发半小时
7.用双手将面剂在案板上搓成筷子粗的细条
8.双手反偏向搓面剂条使其上劲
9.将两头垂直提起,细条天然缠绕在一块儿
10.接着用手按住一边,另一只手顺着上劲的偏向连续搓上劲
11.再把两端拎起来,天然又拧在了一块儿
12.把此中一头开个口,将此外一端塞进去收口,麻花就拧好了
13.将全部面剂子整个根据上述步调拧成麻花
14.锅入油烧四成热,放进麻花中小火炸制。炸的历程中要多翻动,让其匀称受热
15.直至炸成金黄色捞出控油,放凉就可食用
天下那末大,餐馆那末多,香甜脆麻花的味道天然也许多。然而没有一种味道,能以及你本身做出来的同样,以是连忙实验下吧。