黄瓜、香菇这些食品的做法简朴,吃起来也对比有养分,黄瓜以及香菇在饮食上许多时间不是主角,在一些菜系种充任着配菜的作用,无非香菇以及黄瓜也是能做出极为鲜美的饮食的。信赖许多人都不相识这个食品的做法,香菇黄瓜的做法有哪些呢?下面咱们详细相识下吧。
做法一
食材
主料
黄瓜200g
香菇200g
配料
油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
蚝油适量
步调要领
锅里油烧热,下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。加半碗水进去焖一下子。至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味便可。
注意事项
香菇多焖一下子才入味,但黄瓜不易久炒,以避免失去脆性。
做法二
1.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
2.香菇切成片。
3.锅置火上参加色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.油温8成热时放入香菇片翻炒匀称。
5.香菇变软,变色时,预计有个8成熟的模样,放入黄瓜片翻匀。
6.然后接着放入青椒。
7.再放入盐翻炒匀称便可出锅。
小贴士
放入黄瓜后不宜炒制时间过长,以维持黄瓜的脆嫩。
做法三
1将百般质料洗净。
2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。
3锅里油烧热,下蒜片爆香。
4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。
5加1碗水进去煮。
6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味便可。
然而要细致了,黄瓜虽好,然而在吃的时间肯定不要饕餮,吃多了黄瓜对于身材同样的很欠好,吃黄瓜肯定要适度,制止吃太多,也要制止吃冰冷的黄瓜,如许对于胃来讲是很欠好的服法,在制作香菇黄瓜的时间要细致在炒的时间将香菇炒熟,要是炒不熟的话香菇是会中毒的,吃了会抱病。