每逢节假日的时间,想一想都冲动。而在放假时期,最舒服的事变莫过于三五小友一聚,吃点适口的饭菜了。而要是这聚首的所在,能放在家里,就更好无非了。那下面就来为各人先容下有关香肠炒鸡蛋干的做法吧。
1.鸡蛋干切片,香肠切片蒸熟备用,青红椒各一个切块
2.炒锅倒少许油,大火烧至八成热,下入青红椒稍炒
3.参加切好的鸡蛋干翻炒几下,再参加一勺半盐、少许水,炒匀
4.炒至水份差不多收干时,下入蒸过的香肠,翻炒几下,收干水份,起锅时参加少许鸡精以及胡椒粉,翻炒匀称便可起锅装盘
或许你家中有人会做香肠炒鸡蛋干,那末如今你就能证明给你的家人,你实在也可以做饭,照应好本身以及亲人。