鲜虫草花的功效与吃法

信赖各人在生活中，确定都晓得虫草花吧？它是北冬虫草的简称，是咱们生存中一种营养价值很高的补品，不停以来都很受人们的喜好。那末它到底有怎么样的神奇效用呢？有什么样的食用方法呢？接下来就让咱们一起来探究一下吧。

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或者蛹草，俗名不老草，是虫，菌联合的药用真菌，当代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它重要生长在我国的北方增添地域。北虫草不但含有富厚的蛋白质以及氨基酸，并且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。

虫草花特性

虫草花性子祥和，不寒不燥，对付多数人来讲都可以放心食用。虫草花含有富厚的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等身分，此中虫草酸以及虫草素可以或许综合调治人机体内情况，加强体内巨噬细胞的功效，对于加强以及调治人体免疫功效、进步人体抗病本领有肯定的作用。有利肝肾、补精华、止血化痰的效用，重要用于医治眩晕耳鸣、忘记不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的帮助医治。

虫草花药膳

虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料以及药膳，是药膳中的新宠，备受大夫、营养师、厨师以及家庭主妇的青睐。常见的药膳方有：

1、北虫草虾仁汤

质料：北虫草3克、虾仁30克。做法：将质料洗净一块儿放进锅里，加佐料调之，。加少量生姜，水沸30分钟后取汤温服，口胃鲜美。效用：补肾之阴阳，战胜肾虚之阳痿。

2、北虫草首乌鲫鱼汤

质料：活鲫鱼1-2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少量。做法：将质料洗净一块儿放进锅里，加佐料调之。加少量生姜，水沸30分钟后取汤温服，口胃鲜美。效用：老年虚损，有乌发延年之效。

3、北虫草仙人粥

质料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，北虫草3克，北糖15克。

做法：按一样平常煲粥要领便可。效用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。

通过上面文章的先容，信赖各人对付鲜虫草花的效用，有了肯定的相识了吧？只有相识了它的效用，咱们才气在生活中公道的应用它们。文章中也给咱们先容了虫草花的服法，咱们各人没关系在生活中去实验一下，进步身材的免疫力，也为家人以及朋侪增加点营养品。