仙草冻的家常做法
食品种类对比多，在对于食品选择的时间，必要对于它举行一些相识，如许在吃的时间，对于身材才不会有影响，仙草冻是很常见的，如许食品味道奇特，吃的时间对于身材也没有侵害，无非在吃仙草冻的时间，必要细致肯定要适量举行，那仙草冻的做法怎样呢，下面就细致先容下。
仙草冻的做法一：
用料：干仙草(或者仙草粉、仙草汁)、地瓜粉(米浆也可)、水、碱(作用是增添韧性)
1、由于带来时没有磨成粉，我先把干仙草用磨粉机里磨一下。
2、烧开水，把磨好的仙草粉和碱放下去烧开十五分钟摆布，关火放着凉一下子，由于磨得不是很细，想让仙草冻吃起来口感更精致，用白布过滤了一下。地瓜粉加水调成浆，调入熬好的仙草汁，开火一边搅拌一边加热，沸腾后关火放着凉就好。凉后放冰箱冰味道更好。
3、吃时切成小块加蜂蜜或者冰糖或者白糖均可。也可参加花生、莲子、红豆、绿豆、奶昔等调成喜好的口胃。
做法二：
质料：仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又12小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗净，与水以及苏打粉一块儿煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰冷便可。
康健小秘决：
1.此道茶饮加少量地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。
2.仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。
这两种便是仙草冻的做法，在制作仙草冻的时间，都是可以根据以上方法举行，无非对于它制作的时间，必要细致的是，制作历程中对于它的时间肯定要掌握好，并且食材搭配数目都是要公道举行，如许仙草冻才会越发好吃。