武夷山特色小吃

武夷山是一个对比多人去嬉戏的处所，各人除了登山赏识景色外，还为了武夷山的特色美食，对比茶水，武夷山的茶叶冲出来的茶是对比甘醇清甜的，气息清香，并且武夷山的光饼、朱子孝母饼、薜荔冻等小吃是对比好吃的，要是各人有时机去武夷山游览，肯定要实验一下武夷山的特色小吃。

岚谷熏鹅说到武夷山特产，压倒一切的便是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅非但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。

光饼光饼是闽北一带的一样平常小吃，在武夷山旧街就可看到很多光饼摊。明代时戚继光带兵围剿倭寇，之闽北时发明了这个饼，因而取名光饼。光饼是由面粉制成一个小饼团，放在烤炉壁上，烤熟后刷上香油，便可制作完成。光饼口感酥脆，带着烤香味，吃起来无比鲜味，是武夷山人一样平常最爱吃的零食之一。

薜荔冻薜荔冻是炎天最长见到的武夷山特色小吃之一，薜荔冻接纳山上野生的薜荔果暴晒后制成半凝集状，配以蜂蜜或者蔗糖食用。清冷适口，拥有很好的消暑作用。

朱子孝母饼顾名思义，朱熹孝母饼是由武夷山闻名南宋理学家朱熹发明，由于朱熹母亲喜好吃儿子亲手制的饼，因而朱熹在出远门前都会做一些饼留给母亲，当地人因而称之为朱子孝母饼。朱子孝母饼甜而不腻，酥脆易食，也是一道不行错过的武夷山特色小吃。

瘦肉羹瘦肉羹是武夷山人最喜好的早点之一，将猪肉搅碎混以面粉以及成泥状，末了再用调羹一小块一小块的分到锅里煮熟。配上特制的汤，再依据小我私家口胃添加调料。瘦肉羹吃起来很有弹性，还带有很天然的肉的鲜甜味，是值得一试的武夷山游览早饭。

明朗粿明朗粿在春天的时间最佳，接纳野生的鼠曲草制作而成，平常大部分用艾草来做。武夷山的明朗粿馅料丰满，粿皮有弹性，有些小摊还会将蒸熟的明朗粿再煎炒一边，如许吃起来越发香脆适口。