五香螺丝的具体做法

2024-02-19 22:37
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夏日是螺丝的旺季,螺丝内里的肉是对比的肥美的,吃起来是对比的有嚼劲的。是许多朋侪的最爱,咱们通常会把螺丝以及五香连在一起烹调,如许做出来的菜肴是非常的适口的,而且加之本身喜好的调料品,喜好吃辣的朋侪多放一点辣椒,闻起来就非常的香甜。以是本日咱们就来教各人来做五香螺丝这道菜。

质料螺蛳,干辣椒,葱,姜,八角,五香粉,豆瓣酱,老抽,盐,糖,鸡精

做法

1螺蛳用钳子夹去尾部(菜场都有夹好的可以直接购置回家制作)活水重复冲刷。捞出沥干水份

2葱切段,姜切片,别的质料筹备妥帖

3油烧热下入切成小段的干辣椒煸香

4倒入沥干水份的螺蛳翻炒1分钟

5参加葱段,姜片,八角,豆瓣酱连续翻炒出香味

6出味儿后参加老抽以及糖翻炒入味

7倒入净水(以吞没螺蛳为宜)

8汤烧开后加一勺五香粉,大火煮10-15分钟关火依据小我私家口胃调入盐以及鸡精便可

在做着到五香螺丝的时间肯定要先把食材根据上面的阐明先筹备好,然后根据上面的做法举行烹调,在制作的时间可以根据本身喜好的口胃添加佐料,如许做出来的五香螺丝越发的相符本身的口胃,吃起来才会越发的香,配上一碗香馥馥的白米饭是很享受的。