五花肉炖酸菜的做法这四种方法最流行
五花肉在每一个处所都可以买到，酸菜在中国更是无比盛行了，这两种食材在一块儿就涌现了五花肉炖酸菜这道美食，由此可见食材是很容易找到的，而制作的历程也不难。
五花肉炖酸菜做法
1、五花肉切片，捞干；
2、酸白菜洗净，切细丝；
3、锅中加水，沸后放入大料、葱姜、辣椒；
4、参加五花肉煮开，然后用小火炖20分钟；
5、参加酸白菜、盐连续小火炖20分钟；
6、参加粉丝煮到粉丝软，倒入鸡精便可。
五花肉炖酸菜的营养价值
大白菜腌渍的酸菜切成的洋火梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻，适口的香气绕屋脊。
五花肉炖酸菜的菜品特色
质料：
五花肉750克、酸白菜适量、粉丝。
辅料：
葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。
小料：
芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、醋。
四、大白菜腌渍的酸菜切成的洋火梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻，适口的香气绕屋脊。
五、五花肉炖酸菜更多做法
五花肉炖酸菜的做法步调1.切好的五花肉
五花肉炖酸菜的做法步调2.放入猪油，烧热
五花肉炖酸菜的做法步调3.倒入葱，姜，爆香再倒入五花肉翻炒
五花肉炖酸菜的做法步调4.倒入适量的酱油翻炒，放入切好的酸菜丝，翻炒
五花肉炖酸菜的做法步调5.参加高汤，加入适量的盐，味精，小火炖制20分钟，便可出锅了。