五谷杂粮包的做法
信赖各人对付包子确定不会生疏吧，包子是咱们常见的一种主食，包子非但形状悦目并且吃起来味道也是至关不错的，包子含有富厚的养分，时常吃包子可以起到增补养分以及进步人体免疫力等效用，以是包子深受人们的喜好，包子的做法有很多种，下文咱们先容一下五谷杂粮包的做法。
1.将主料整个放入面包机里，启动面包机，搅拌成平滑的面团;
2.掏出面包机桶，盖上保鲜纸，室温举行发酵(室温28-30度)，至面团膨胀为原来的2-2.5倍大;用手指戳面团一个小洞，小洞没有回缩则发酵完成;
3.掏出面团，拉扯一下，稍作排气，滚圆松懈10分钟;
4.将面团分成6等份，滚圆;
5.排入垫有耐高温布并撒上黑麦粉的烤盘里;放于室温情况举行醒发，时间大概45分钟;
6.面包生坯膨胀为原来的1.5倍大，洒水，撒上五谷杂粮;烤箱底层放个烤盘，参加一点净水，200度一块儿预热，5-8分钟后，再放入生坯的烤盘，190度烤15分钟，掏出有水的烤盘;
7.再烤多8-10分钟便可出炉，出炉移至网架上放凉;
小贴士
1.欧式面包排气拉扯一下便可，不消像中式面包那样排气法;
2.欧式面包是用蒸汽烤法，如许烤出来面包外貌薄且脆，不至于太干;
在上面的文章内里咱们先容了一种常见的主食，那便是包子了，咱们晓得包子非但悦目并且还无比好吃，常吃包子有利于咱们的身体健康，上文为咱们细致先容了五谷杂粮包的做法。