土豆焖饭怎么做好吃

焖饭的做法拯救了许多以为做饭贫苦的人，确凿无论是制作所耗费的时间照旧从制作焖饭做必要的本领来讲，相对比别的菜品的制作焖饭都轻便了不少。无非焖饭尽管简朴然而要做的鲜味也是必要掌握一些本领，像是简简单单的土豆焖饭要是直接便是土豆加米饭也很难让人以为鲜味，在制作焖饭时要掌握好搭配以及酱汁的利用。

土豆焖饭的做法

1.大米淘洗洁净；

2.用水浸泡半小时；

3.土豆削皮洗净；

4.切成1cm巨细的丁，放水中浸泡去其淀粉身分；

5.莲藕去皮洗净切成与土豆差不多巨细的丁；

6.也放水中浸泡一会；

7.火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用；

8.将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用；

9.葱切葱花，蒜切片；

10.锅中热油爆香葱花、蒜片；

11.放土豆丁、藕丁略炒；

12.倒入火腿肠炒匀；

13.再倒适量香菇酱；

14.拌匀后洒少量黑胡椒粉；

15.再将淘好的大米放入；

16.末了调入盐、鸡精；

17.倒些许辣椒仔原汁；

18.然后倒入压力煲内胆，加适量热水；

19.盖盖按下开关；

20.菠菜洗净切寸段；

21.待米饭煮至9成熟时将菠菜放入；

22.用勺子将米饭以及菠菜翻拌匀称；

23.再盖盖焖10分钟便可。

注意

1、要是有配菜，以及土豆一块儿下锅炒就好了。要是任何酱都不想加只用盐炒的话，也ok的，便是香味没那末浓重，略质朴一些，但照旧绝对比无非油的平凡焖饭好吃哟~

2、焖饭时间的水量按自家平常烧饭履历添适量水再略多一些就好。

3、肯定用热水来做哦，冷水的话只能恭喜你会取得一锅土豆泥焖饭！

4、葱段在饭焖好可捡出不要，不喜好吃葱的筒子就别厌弃啦~煲煮的时间葱照旧要加的，只是煲好后你捡出来不直接吃就好啦~

5、盐量拿不准的话，愿少不肯多，煮好后以为咸度不敷可以吃的时间再撒点盐花花拌匀吃。

6、用沙锅焖的话会有锅巴，喜好吃锅巴就别夷由了连忙做！

7、电饭煲煮的同道们，水加多了不消怕！通着电连续保温煲着，水份它老是会收掉的。