铁棍山药怎么吃

2024-02-19 22:36
admin

怀山药是四大山药之首,是药食同源的佳构,而铁棍山药又是怀山药的一个着名品种,属山药中的极品,在我国许多处所都有莳植,此中焦作的铁棍山药最着名了,但铁棍山药怎么吃呢?厨师对付铁棍山药的烹调要领最相识了,本日咱们特地讨教厨师,学了几种铁棍山药的制作方法,下面看一下。

铁棍山药怎么吃呢?吃铁棍山药对于身材有许多的益处,咱们可以做铁棍山药焖牛腩,也可以做蒸铁棍山药。

铁棍山药焖牛腩

质料

牛腩,铁棍山药,西红柿姜片

铁棍山药焖牛腩的做法

1、先把牛腩焯水。

2、下油锅炒一下。

3、开水到在电沙锅内里,牛腩倒进去。加点姜片。这个时间大概是清晨8点。

4、干其他活去。呵呵。甚么活哪,筹备山药,妈妈买的是铁棍山药,很贵的一种,皮不要去掉,就搓一搓就好了。再筹备2个西红柿,去掉皮。

5、到中午的时间,大概已往了3个多小时了吧,沙锅已经开了,把山药放进去,立刻就不开了,再过半个小时,放西红柿,开锅就可以调味了,加盐,香菜甚么的。完事。

 蒸铁棍山药

质料

铁棍山药,果酱或者白糖

蒸铁棍山药的做法

1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤失,然后洗洁净,割断,上锅蒸10—15分钟便可

2.吃的时间可粘果酱或者白糖,随本身喜好。

山药塔

质料

猕猴桃,草莓,山药,蜂蜜

  山药塔的做法

1.山药洗净,去皮切段。去皮以前要是蒸3分钟,去皮的时间就手不会痒。

2.山药入水煮熟。草莓猕猴桃切丁。

3.把放凉山药垒到盘子里,放生果丁,淋上蜂蜜。

铁棍山药怎么吃?以上先容了几种吃铁棍山药的要领,如今您也可以本身在家里做铁棍山药吃了,简朴的可以做蒸铁棍山药,还可以做山药塔,有空余的时间可以做铁棍山药焖牛腩,味道无比的不错。铁棍山药是山药中的极品,常吃山药对于身材很滋补的。