酸汤小酥肉有哪些

许多衣服朋侪们在有身之后各人会喜好吃酸的，大概是辣的食物那末这个时间各人大概想，吃太多的酸大概会给本身的肠胃，造成肯定的影响，那末本日就为各人先容一道有养分好喝的汤，酸汤小酥肉，是怎么样的呢？

酥肉除了可以炖着吃、蒸着吃，还可以配上豆角甚么的炒着吃，由于提前挂浆经油炸过，以是无论怎么吃，肉都不会柴。要是你也喜好，那来日诰日就买块肉、支起油锅，过油吧！！

炸酥肉

质料：猪肉（全瘦也行，稍微带点肥的更好，怕果子不吃，我用的纯瘦肉）、鸡蛋、五香粉、花椒粉、盐、老抽、淀粉

一、猪肉洗净切厚片或者条，要匀称，不然炸的时间成熟时间不同等。在切好的肉里打入一只鸡蛋，加盐、五香粉、花椒粉、老抽抓匀

二、参加淀粉

三、抓匀，淀粉的量要掌握好，能完备地裹住肉，挂浆浓稠度适中，太稀太稠都欠好。

四、油热后用手抓起肉片逐个丢入锅中，略等一下子，用筷子试一下肉片外貌变硬时，用筷子把沾连在一起的划散。

五、炸好的肉捞出晾凉，等油温再次升高时，倒入复炸一次捞出，这一次不要过久，外貌变酥就可以了。炸好的酥肉可以直接吃，无比酥香，剩余的等晾凉后装入保鲜盒冷藏或者冷冻。

独家秘制、酸辣过瘾——酸汤炖酥肉

酸汤炖酥肉

配料：炸酥肉、番茄、黑木耳、姜、蒜、葱、盐、白胡椒、鸡精、花椒粉、油凶暴子、

一、番茄用热水烫一下去皮切成小块，黑木耳提前泡发洗净，蒜、姜切末

二、油热后倒入蒜以及姜末炒香

三、倒入番茄块加盐翻炒至番茄出汁

四、倒入水

五、将黑木耳以及酥肉放进锅里，加盐、鸡精、白胡椒、花椒粉拌匀，盖上盖子，煮开后转小火炖20分钟以上

六、出锅前参加一勺油凶暴子以及少量香油

炖菜里还可以加平菇、洋芋、粉条、大芽菜、莲夹、炸丸子等等，要是时间容许，可将末了一步移入沙锅中炖久一点，喜好吃辣出锅前多加些辣椒油就可以了。

以上晓得酸汤小酥，肉不可也是个有许多妊妇朋侪们的胃口，有了满足感，并且呢，在生存之中各人也可以当成，开胃汤食用，对付肠胃有着无比好的资助。