蒜拌卤蹄冻的做法
如今人的生存好了，在吃的方面变得无比的细致。曩昔，各人吃是为了填饱肚子。而如今人们吃，则是为了延伸寿命。那末，怎样应用“吃”来延寿呢？照旧患上靠本身亲手去实现。而如今，小编就先来先容一下关于蒜拌卤蹄冻的做法。
1.猪蹄清冼洁净，放进开水里氽水去浮末。
2.121备好的卤汁倒进锅里烧开，调入红糖，精盐。
3.212过好水的猪蹄再用净水清冼。
4.放进清冼好的猪蹄中火炖一小时。
5.待卤汁煮浓绸，捞出猪蹄。
6.1待卤蹄汤冷却后，倒进备好的模具里定型。
7.2倒出卤蹄汤冷却。
8.冬天直接凉表面定型，炎天放进冰箱冷藏室一天摆布。
9.将备好的辣椒蒜头切米粒。
10.装碗中，放点精盐入味。
11.定好型的卤蹄冻脱模，放进碗里。
12.定好型的卤蹄冻脱模，放进碗里。
13.码上拌好的蒜米，淋上香油便可。
看了以上小编为您先容的这道蒜拌卤蹄冻的具体做法，你是否已经学会了呢？要是感兴趣的话，赶紧进厨房实验一下，肯定会有新的收成哦！