蔬菜饼怎么做

蔬菜饼的种类有许多，以是关于蔬菜饼的做法也天然会有许多的。在各人的现实生活内里，实在是可以时常吃到蔬菜饼的，由于蔬菜饼对付咱们一般人来讲是再简朴无非的一种食品了。然而，有许多人倒是不晓得怎样去做蔬菜饼的，这重要是因为这些人不时常下厨大概下厨的履历很少而造成的。

那末，蔬菜饼怎么做呢?实在，蔬菜饼的做法有许多，通常差别的大饼也只是馅儿的差别罢了，换句话说，可以说是蔬菜饼的种类有许多，而同时差别的种类一样平常也是因为馅儿的差别所引起的。那末，下面就来讲说关于蔬菜饼怎么做的题目。

蔬菜饼

质料:中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜(用甚么蔬菜都随本身)2-3棵，葱少量，姜少量，胡椒粉少量，盐少量

做法

1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、净水、(牛奶)混淆搅拌匀称，醒15分钟摆布。蛋糊做好后照旧可以再调浓稠度的，本身依据环境加冷水调治就可以了。

2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

3.锅内参加少量油，参加葱姜末炒香，再参加小白菜连续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐以及胡椒粉调味，搅拌匀称成末了的蔬菜蛋糊。

4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时间可以像吃糊塌子同样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。

蔬菜饼

质料:卷心菜胡萝卜青椒面粉

做法

1、卷心菜、胡萝卜、青椒切丝，备用;2、面粉加水调成稠度适合的面糊，将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝参加面糊，搅拌匀称;3、平底锅内加油，待油温热，舀一大勺面糊摊入;4、煎至底部金黄，翻面煎制另一面外貌金黄，面饼全熟便可。

以是，通过上面文章对付蔬菜饼怎么做的细致先容，咱们实在完整可以发明一点，那便是蔬菜饼的做法许多，除了食材方面的不同样以外，实在在详细的做法步调上面是有很大的相似之处的。以是，各人之后想吃蔬菜饼的时间，就可以本身在家中根据上面的要领来做了。