寿司萝卜条的腌制方法是什么
萝卜是一种蔬菜，并且重要分为白萝卜、红萝卜以及胡萝卜，相对于来说前两种萝卜每每作为一种重要食材，而胡萝卜每每作为鲜味菜肴的配菜。萝卜拥有肯定的保健摄生作用，譬如白萝卜吃了之后就可以施展出开胃的效用，而胡萝卜更是可以给身材增补大量的营养元素。那末，寿司萝卜条的腌制要领是甚么?
主料：白萝卜
辅料：纯净水
调料：白糖、食盐、生抽、白醋
做法：
1、白萝卜半根、大概2斤摆布重。
2、萝卜不要去皮、带皮才会爽利，洗刷洁净切成薄片。
3、萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。
4、等候半小时事后，萝卜出了许多水，这时把水倒出，挤干。
5、再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水份。
6、出好水的萝卜片里，放7汤匙摆布的生抽，2汤匙白糖，1.5汤匙白醋，7汤匙摆布的纯净水，拌匀。
7、调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以根本都泡在汁内里为准。
8、放好调料汁可以尝下味道，本身再调治下。
9、然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天摆布，便可掏出食用。
营养
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，当代营养学钻研评释，萝卜养分富厚，含有富厚的碳水化合物以及多种维生素，此中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身孕育发生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能克制黑色素合成，阻挠脂肪氧化，防备脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C以及叶酸，食入人体后可清洁血液以及皮肤，同时还能低落胆固醇，有利于血管弹性的维持。